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抹茶 / Matcha

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■内容量 40g
■賞味期限 6ヶ月
■原産地 京都府・宇治田原町
■品種 おくみどり
■農薬・化学肥料不使用

■Contents 40g
■Expiration date: 6 months
■Place of origin: Ujitawara, Kyoto
■ Variety: Okumidori
■No use of pesticides or chemical fertilizers

農薬・化学肥料を一切使わず育てた茶葉を石臼で丁寧に挽きました。
点てると立ち上がる優しい香り。素朴で柔らかな風味はどんなお茶菓子とも
相性が良いお抹茶です。

Tea leaves grown without using any pesticides or chemical fertilizers are
carefully ground using a stone mill.
The simple and soft flavor goes well with any tea sweets.

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基本の点て方(薄茶)
抹茶:2g(小さじ1)湯:80℃・80㏄
温めた茶碗に抹茶を濾し、湯を注ぎ茶筅で点てます。

<How to prepare matcha>
Matcha: 2g (1 teaspoon) Hot water: 80℃/80cc
Strain matcha into a warmed tea bowl, pour hot water and stir with a chasen (tea whisk).

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