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Matcha Okumidori / 抹茶おくみどり (40g / 1.4 oz)

¥4,320 税込

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■内容量　40g
■賞味期限　６ヶ月
■原産地　京都府・宇治田原町
■品種　おくみどり
■農薬・化学肥料不使用

■Contents 40g
■Expiration date: 6 months
■Place of origin: Ujitawara, Kyoto
■Cultivar: Okumidori　(Non-Blended, Single Cultivar)
■No use of pesticides or chemical fertilizers

農薬・化学肥料を一切使わず育てた一番茶葉のみ使用しています。
若草のような美しい翡翠色。爽やかでやさしい甘み、すっきり上品な味わい。

Aroma: Refreshing and subtle
Taste: Mild with low astringency
Characteristics: Late-budding cultivar. Ideal for gyokuro and shaded teas. Produces a bright, vibrant green color.

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基本の点て方（薄茶）
抹茶：1.5～2ｇ（小さじ1）湯：70～80℃/70ml
温めた茶碗に抹茶を濾し、湯を注ぎ茶筅で点てます。

<How to prepare matcha>
Matcha: 1.5g～2g Hot water: 70℃～80℃/70ml
Strain matcha into a warmed tea bowl, pour hot water and stir with a chasen (bemboo tea whisk).