暖かい日が続き今年の新茶の収穫は例年より少し早くなりそうです。

二十四節気の「穀雨」に入り、文字通り雨の多いこの季節で作物にとっての恵みの雨。

ただ、朝晩の気温差大きい時期でもあり茶の新芽には霜が下りやすいころでもあります。

お茶の新芽は手にするととても柔らかくデリケート。

収穫まで元気に育ってくれるよう祈るような気持ちで茶園を管理中です。